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    店長(餐飲公司) 2.5-3K元/月
    公積金工作餐...

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    • 基本信息

    • 職位描述

      薪酬水平:
      基本工資2500-3000 +年終獎+節(jié)假日、生日福利,合格轉(zhuǎn)正后,公司根據(jù)工作表現(xiàn)情況,確定基本工資。每年根據(jù)公司效益和個人工作貢獻情況調(diào)薪一次,工作表現(xiàn) you xiu者往區(qū)域經(jīng)理管理崗位晉升。
      崗位要求:
      1.****不限,年齡,大專以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
      2.形象好氣質(zhì)佳,善于溝通協(xié)調(diào),熱愛餐飲行業(yè),工作認真細致、組織和執(zhí)行能力強;
      3.態(tài)度端正,有強烈的客戶服務(wù)意識;
      4.身體健康(需辦理健康證),包吃有住房補貼;
      5.工作地點:南寧市 
        崗位職責
      1.全面負責店面的日常經(jīng)營及管理工作,傳達并執(zhí)行區(qū)域經(jīng)理下達的各項工作計劃。指導(dǎo)店員的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售業(yè)績和服務(wù)水平,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),并定期向區(qū)域經(jīng)理進行匯報;
      2.負責店面人員的考評和監(jiān)督工作,倡導(dǎo)并督促實行“安全健康美味的飲食倡導(dǎo)者”的經(jīng)營理念和“顧客(di yi)、服務(wù)(di yi)”的服務(wù)理念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的用餐環(huán)境,按照公司督導(dǎo)檢查表要求保持服務(wù)質(zhì)量、用餐環(huán)境、出品產(chǎn)品的一致性;
      3.根據(jù)店員工作表現(xiàn),嚴格按照公司獎懲制度的規(guī)定進行獎勵和懲罰;
      4.檢查督促服務(wù)員服務(wù),對客人及工作人員提出問題熱心給予解答;
      5.對菜的快慢、質(zhì)量等問題與廚師進行溝通協(xié)調(diào),確保出品品質(zhì)和上菜速度;
      6.配合培訓(xùn)策劃經(jīng)理、了解并督促門店嚴格執(zhí)行公司統(tǒng)一的促銷活動;
      7.嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念;
      8.處理客人的投訴,與客人溝通征詢客人反饋建議;
      9.協(xié)助培訓(xùn)策劃經(jīng)理做好店面員工的培訓(xùn),確保員工有良好的專業(yè)知識,技巧及良好的工作態(tài)度,對出現(xiàn)的培訓(xùn)或者服務(wù)質(zhì)量問題及時的反饋給培訓(xùn)策劃經(jīng)理;
      10.根據(jù)工作需要,有權(quán)向店內(nèi)員工指示或調(diào)動他們的工作;
      11.對全店物品數(shù)量要心中有數(shù),每月庫存盤點,每日記帳。進行庫存管理,準確的存貨及訂單的及時發(fā)放,提前做好各類貨品的訂貨提貨工作,保證充足的貨品及店面正常運轉(zhuǎn);
      12.保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng);下班后,做好營業(yè)臺賬的檢查核對,衛(wèi)生的打掃,檢查各類電器、設(shè)備是否已經(jīng)鎖好、關(guān)好;
      13.了解和執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,密切配合完成公司布置的各項工作。

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