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    營運主管(深圳) 面議
    優質企業工作餐...

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    • 1周前

      最近登錄

    • 6年

      會員等級

    • 單位性質: 民營企業
    • 所屬行業:旅游/酒店
    • 注冊資金:
    • 員工人數:500—999人
    • 營業執照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責:
      1、餐廳運營標準化、規范化的建立與完善;協助建立門店運營管理體系;
      2、執行運營方案落地,全面進行階段性及戰略性運營目標規劃、分析與達成;
      3、巡視店面管理質量服務質量,并進行不斷優化與提升,負責門店店長的績效考核;
      4、不斷攝取市場終端信息,競品比較,同類競爭分析,及時掌握市場發展趨勢及熱點,制定所管轄的門店營業額預算指標、凈利潤指標并指導各餐廳店長達成;
      5、負責召集每月營運工作例會和其他會議,經營管理情況監督預警,布置檢查每月工作情況,研究和解決有關經營管理問題;
      6、對門店管理人員跟蹤培訓及考核,同時關注整個運營團隊的成長及業務掌握程度,及時展開相關培訓;建設和發展**的運營團隊;協助人力資源部合理優化餐廳人員配置。
      任職要求:
      1、大專及以上學歷,專業不限;
      2、熟悉餐飲連鎖的運營工作規范和流程,能洞察行業發展趨勢,有戰略思維與接地氣的實際問題觀;
      3、數據分析能力強,能夠及時掌握運營數據并進行有效分析,目標感強;
      4、有一定的團隊管理能力與建設能力;良好的計劃能力、溝通協調技巧;
      5、熟練運用辦公軟件。
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