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    餐飲總監 面議

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    • 基本信息

    • 職位描述

      任職資格:
      1、全面負責餐飲部的運營和管理工作
      2、負責餐飲部的日常營銷,帶領餐飲團隊創收,提升業績。
      3、負責餐飲部選人用人、育人、留人,做好員工管理及人才培養,關注員工成長
      4、適時調整餐飲部的營銷策劃,配合出品部開發符合消費者的產品。
      5、做好餐飲部成本管控及物資設備使用,確保各項設施設備良好運轉,餐飲部良性經營
      6、熟悉衛生管理、食品安全等經營法規條例,改善及合理規避風險。
      7、與其他部門保持良好溝通協調工作,確保賓客獲得良好體驗。
      任職資格:
      1、3年以上同崗位工作經驗,具有大型餐飲管理經驗;
      2、熟悉**餐飲市場規律,有良好客源者優先考慮;
      3、熟悉**酒店或大型中餐管理流程,具有培訓經驗;
      工資待遇:面談
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