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單位性質(zhì)：私營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：100萬－500萬
員工人數(shù)：200—500人
成立日期：2012年2月2日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

打荷保安后勤保潔員樓面經(jīng)理面點小工廚師長明檔主管炒鍋服務(wù)員地喱地喱部長收銀咨客工程部經(jīng)理廠長店長

職位詳情招聘職位（16）

基本信息
- 工作地點：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)
- 招聘人數(shù)：2人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責(zé)：
一、負責(zé)明檔的工作安排及指揮與檢查出品并承擔(dān)部門工作責(zé)任。
二、負責(zé)核對當(dāng)日購進肉制品、家禽類的數(shù)量和質(zhì)量。
三、負責(zé)控制好上菜順序并做到急催先上，先點先上。
四、了解庫存貨物并根據(jù)生意情況，做好銷售工作安排和開檔工作。
五、監(jiān)督員工工作程序和出品質(zhì)量。
六、檢查和督促下屬員工按要求將各種冷菜切裝成盤，保證出品質(zhì)量。
七、檢查燒鹵浸泡工作。
八、檢查上菜時的分量和質(zhì)量。
九、做好員工考核記錄，并對犯錯員工進行教導(dǎo)。
十、積極參加開展專業(yè)技能培訓(xùn)，提高自身專業(yè)技能水平。

地址：南寧市青秀區(qū)民族大道137號（萬象城地鐵站A出口）春暉花園A區(qū)二樓商鋪
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- 聯(lián)系人：人事部
- 電話：
- 工作地址：南寧市安吉大道1號水電綜合樓秀廂店上班路線查詢
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